xiaomen
logo

《临床营养学》是研究食物中的营养素及其它生物活性物质对人体健康的生理作用和有益影响,以及对疾病发生、发展和康复的影响的科学,是护理学专业的主干课程。课程主要内容:营养素概论,各类食品的营养价值,公共营养,各类人群的营养,常见疾病的营养与治疗。共分六个知识模块,每个知识模块的内容以知识结构图显示,课件框架由《导学》《知识点内容》《思考题》三部分构成。

  • 教学目标

  • The teaching goal

培养学生深入理解营养、食品与人体健康、疾病的关系以及在护理工作中应该注意的有关营养问题,掌握营养学的基本理论和患病人群的合理营养及其护理,了解学科发展方向及在临床医学中的重要地位,并能结合实际工作中的问题和需求,从理论及认知上加以提高。

  • 教学模式

  • Teaching mode

以MOOC理念、微课程模式进行教学设计及课件制作。

  • 教学内容

  • Content of courses

围绕培养目标、注重在职教育重在补缺、更新的需求,突出实用性、先进性、理论与实际应用相结合;基础与临床相结合、以知识点及知识模块组织教学内容,突出重点、难点、易错点。

  • 教学方法

  • Teaching method

以视频讲授、操作演示、小课堂、主题讨论多种形式,启发学生自主思维,注重实践性,重视对学生操作能力、知识的应用能力和创新能力的培养。

课程信息

课件制作


授课教师



naotu
为了保证您可以正常浏览网页,请使用IE9.0以上浏览器、360浏览器或者Firefox浏览器